Startpagina

Weekmenu

Lunchmenu

Themamenu

Onze kaart

Afternoon

Foto's

Contacteer ons

 









 

WEEKMENU

Zaterdag : enkel reservatie voor privéfeesten van 20 tot 60 personen

Zondag : Lunchmenu aan 30 €

 

* * *

DAGMENU AAN 18 € : Van dinsdag 21 mei tot vrijdag 24 mei 2019


* * *

 Dinsdag 21 mei

Dagsoep OF Tataki van zalm met daikon, soja, komkommen en wasabi (+ 10 €)

Dorade Royal met gesmolten prei, gepofte tomaat en limoendressing met gevulde aardappel

Clafoutis met gekarameliseerde ananas

 
* * *

 Woensdag 22 mei

Dagsoep OF Tataki van zalm met daikon, soja, komkommen en wasabi (+ 10 €)

Filet van jonge kalkoen met wortelvariëteiten, een druivensausje en kroketten

Vanilleroomijs met koffie-amaretto-saus

 
* * *

 Donderdag 23 mei

 Dagsoep OF Tataki van zalm met daikon, soja, komkommen en wasabi (+ 10 €)

Mixed grill met choronsaus en aardappel in de schil

Panna cotta met gepocheerd rood fruit

  
* * *

 Vrijdag 24 mei

Dagsoep OF Tataki van zalm met daikon, soja, komkommen en wasabi (+ 10 €)

Waterzooi van Noordzeevis met groene asperges en lamsoor, met natuuraardappelen met verse kruiden

Dessert van de Chef

 
* * *

Zondag 26 mei, VERKIEZINGSMENU AAN 35 €  

½ babykreeft à la nage

Medaillon van kalf met groene asperges, oesterzwammen en romige truffeljus

Enkele snoeperijen rond chocolade en frambozen

 

  * * *

HET RESTAURANT IS GESLOTEN VAN ZONDAG 2 JUNI TOT EN MET ZONDAG 9 JUNI

Maak vanaf dinsdag 11 juni kennis met ons nieuwe concept !

 

 

Wie een reservatie wenst te maken, of graag op de hoogte blijft van de weekmenu's kan hiervoor terecht bij
Dirk Snoeck : 0476/53.15.29

 

 

©2011 Website
Laatste update december 2018

"HOF VAN EDEN" • Contact   dirksnoeck@outlook.com
Driegaaienhoek 9, 9100 Sint-Niklaas    •   

StartpaginaWeekmenuThemamenuOnze kaartAfternoonLunchmenuFoto'sContacteer ons